に咲くクロッカスや秋咲きのサフラン とよく似た花を咲かせますが、まったくの別種。コルチカムはユリ科またはイヌサフラン科に分類され、クロッカスやサフランはアヤメ科に属する植物です。 イヌサフランという別名もありますが、サフランと違いイヌサフランとサフランの違いはなに？ イヌサフランは「ユリ科」ですが、サフランは「アヤメ科」です。 また、イヌサフランには毒がありますが、サフランはハーブとしても親しまれています。 サフランにはクロッカスなどの観賞用の仲間もあります。 アヤメ科／クロッカス属 サフラン サフランはクロッカスの仲間で秋に咲く品種です。 あのパエリヤ、サフランライスのオレンジ色のもと。 香辛料サフランはサフランのお花の雌しべから取れるのですね。 ＞関連記事 クロッカスとサフランの違いを簡単に
クロッカスとサフランの違い 見分け方は案外と簡単だった 気になる話題アラカルト
